sábado, 12 de marzo de 2016

Ciudad Caribe. Mompox buen destino

Oyendo a la ministra de Comercio y Turismo, hablando de las bondades de su cartera a pesar de las dificultades con la subida del dólar y la baja en el precio del petróleo y, en especial lo referente al turismo, donde destacó el crecimiento de esa cartera debido al gran auge de Hoteles que han llegado a establecerse en el país y, en especial en la zona Caribe, donde Barranquilla ha sido pieza fundamental de ese jalonaso, por lo que consideró que existe un proyecto denominado “ciudad Caribe” con el propósito de integrar a las tres perlas de esta región, , como lo son “Quilla” Santa Marta y Cartagena, ciudades ya consagradas en el concierto nacional, ya por los pergaminos de la historia para las dos más antiguas, ya por el espíritu emprendedor de la que fue llamada una vez la Puerta de Oro de Colombia, hoy siguiendo los pasos, de esos inmigrantes que una vez entraron por el hoy abandonado muelle de Puerto Colombia a echar raíces en esta tierra que consideraron también como suya. Lo relevante de la entrevista, fue que la ministra, endoso a ese ramillete Caribeño, a Mompox, por considerar a la Vieja Villa, un punto clave en este nuevo despertar turístico.
Aislada del mundanal ruido, le permitió permanecer incólume con sus charreteras, para ser considerada por la Unesco como patrimonio arquitectónico y cultural de la humanidad. El puente entre las poblaciones de Santana y Talaigua ha facilitado la llegada a este recinto colonial, para ubicarlo como el nuevo destino para quienes desean admirar esos parajes comprometidos con la historia. Su ya consagrada Semana Santa, lo ubican para esta época de encanto religioso, como el destino principal para quienes desean admirar el encanto y el embrujo de su entorno incomparable. El queso de capa, los cazabitos, el dulce de Limón, considerado el manjar por excelencia, cuya elaboración obedece a procesos alquímicos y, otros manjares de la cocina  de otros puertos que llegaron para siempre quedarse. MOMPOX NUEVO DESTINO CARIBEÑO.

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